LES PROTOCOLES SANITAIRES DE LIVRAISON CHEZ MAMASAN CAFÉ

Afin d’assurer une protection maximale des personnes qui préparent les repas, des livreurs et des clients, nous avons mis en place des protocoles sanitaires à chaque étape de nos prestations.

Concernant La livraison, nous l’avons défini sans contact et elle se déroule dans les conditions suivantes :

  • Une zone de récupération des repas est aménagée, distincte de la cuisine, afin d’assurer la récupération du repas sans contact entre le préparateur du repas et le livreur
  • Le livreur dépose son sac ouvert et le personnel du restaurant place le repas directement dans le sac qui est fermé
  • Le livreur prévient le client de l’arrivée du livreur et part immédiatement ou s’écarte d’une distance de
    minimum 2 mètres de la porte après le dépôt du repas 
  • L’objectif est de ne pas se croiser. Les gestes barrières sont appliqués en permanence (port du masque, gants)
  • Le matériel de livraison sont régulièrement nettoyé, particulièrement les zones en contact avec les mains, à l’aide de lingettes désinfectantes ou d’un chiffon et de produit d’entretien correspondant à la norme NF ou EN 14476.

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